Find: 5 økologiske æg og rapsolie.
Tøm Bottle indhold i en skål, tilsæt 5 økologiske æg og 1 dl rapsolie. Røres sammen med en grydeske (æltes ikke). Dejen fyldes i en form (ca. 3 liter eller 30 cm). Bages i 60 min. ved 160°C (ikke varmluft). Brødet afkøles i formen.
Tips: Tilsæt chokolade. Riv evt. gulerødder eller tørret frugt (abrikos/tranebær) i dejen. Op til jul kan et drys kanel tilsættes. De efterfølgende dage kan skiver ristes til snacks i ovnen i 10 min. ved 200°C.
Nordic Brød er den moderne form for stenalderbrød uden gluten. En lille del af indholdet er majsmel, hvilket gør at brødet er nemt at skære i tynde skiver uden at det smuldrer. Rist tynde skiver at brødet i ovnen med lidt salt og brug som snacks.
Zutaten: 5 Bioeier und Rapsöl.
Den Bottles-Inhalt in eine Schale schütten, 5 Bioeier und 100 ml Rapsöl hinzugeben. Mit einem Kochlöffel verrühren (nicht kneten). Den Teig in eine Form füllen (ca. 3 Liter oder 30 cm). 60 Min. bei 160 °C backen (nicht Heißluft). Das Brot in der Form abkühlen lassen.
Tipp: Schokolade zugeben. Oder Karotten oder Trockenobst (Aprikosen/ Preiselbeeren) in den Teig reiben. Und vor Weihnachten kann auch eine Prise Zimt dazugegeben werden. In den nachfolgenden Tagen können Brotscheiben 10 Min. im Ofen bei 200 °C zu Snacks geröstet werden.
Ingredienser: Solsikkekerner, mørke græskarkerner, hørfrø, sesamfrø*, majsmel, mandelsplitter*, stensalt.
* Allergener
Pr. 100 g: 500 kcal / 2.093 kJ
Indhold: 695 g
Holdbarhed: 10 måneder.