Bagevejledning: Bottle tømmes i en skål og røres sammen med 3 dl vand. Dejen trykkes flad mellem to stykker bagepapir, så den ca. fylder 1-2 bradepander (anvend evt. kagerulle). Lad dejen trække i 10 min og udskær den herefter i de ønskede størrelser. Dejen bages ved 175°C i 45 minutter (ikke varmluft) indtil knækbrødene er gyldne og sprød
Tips: Tilsæt evt. 100 g revet cheddarost i dejen eller drys det ovenpå dejen inden bagning. Knækbrødene kan også drysses med lidt havlsalt på toppen inden bagning.
Vores glutenfri Bottle knækbrød er en ekstra sprød snack, der er perfekt til den lille sult. Vi anbefaler at rulle knækbrødet helt tyndt ud på bradepanden for en ekstra crispy smag, der er velegnet til at spise både med og uden pålæg.
Hvis knækbrødet rulles tyndt bliver der til to bradepander.
Zutaten: Inhalt der Bottle in eine Schale schütten und mit 300 l Wasser verrühren. Den Teig zwischen zwei Backpapieren flach drücken, so dass er ca. 1-2 Bratbleche füllt (ggf. Nudelholz verwenden). Den Teig 10 Minuten ziehen lassen und danach in die gewünschten Größen zuschneiden. Den Teig 45 Minuten bei 175 °C backen (nicht Heißluft), bis das Knäckebrot goldfarben und knusprig ist.
Tipp: Geben Sie 100 g geriebenen Cheddar in den Teig oder streuen Sie ihn nach dem Backen über den Teig
Ingredienser:
Solsikkekerner, hørfrø, quinoamel, sesamfrø*, chiafrø, mørke græskarkerner, loppefrøskaller (HUSK), stensalt.
* Allergener
Pr. 100 g: 492 kcal / 2.059 kJ
Indhold: 333 g
0,5 L Glas bottlez
Total: 663 g
Holdbarhed: 10 måneder.